Il pianeta dei funghi

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DOCENTE PROPONENTE:

Prof. Bruno Scanu

DIPARTIMENTO:

Agraria

DESTINATARI:

Studenti III, IV e V anno scuole superiori

OBIETTIVI DEL CORSO:

Fornire agli studenti le conoscenze base sul regno dei funghi, sulla biologia ed evoluzione degli organismi fungini, sulle tecniche di identificazione sia su base morfologica che molecolare, sul ruolo ecologico e l'importanza economica dei funghi. Acquisire conoscenze di base per una corretta identificazione.

SSD:

AGR/12

TIPOLOGIA DI CORSO:

Standard

CFU: 2

MONTE ORE COMPLESSIVO: 16 ore in 4 incontri pomeridiani da 3 ore ciascuno per un totale di 16 ore accademiche

MINIMO NUMERO DI STUDENTI PER ATTIVAZIONE CORSO: 5

MASSIMO NUMERO DI STUDENTI: 15

Generalità sui funghi:

  • tallo e organizzazione cellulare
  • biologia
  • ciclo biologico
  • esigenze nutrizionali

Il ruolo dei funghi in natura; elementi di sistematica; tassonomia e riconoscimento su base morfologica e molecolare dei principali generi di funghi di interesse alimentare; i tartufi e la tartuficoltura; la coltivazione industriale dei funghi eduli.

Le date potrebbero subire qualche variazione che verrà inserita sul sito e comunicata attraverso le news.
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ATTIVITÀ DIDATTICA:

21/01/2019 15:30
28/02/2019 15:30
07/03/2019 15:30
14/03/2019 15:30

MODALITÀ DI SVOLGIMENTO:

Lezioni frontali in aula; attività di laboratorio; escursione in bosco e analisi del materiale raccolto.

PROPOSTA DATE ESAMI:

Da definire

MODALITÀ DI VERIFICA DELL’APPRENDIMENTO:

Alla fine del corso lo studente dovrà sostenere una prova scritta costituita da 10 domande a risposta multipla o aperta inerenti gli argomenti trattati durante il corso. L'esame sarà considerato superato se il candidato avrà risposto positivamente ad almeno 6 domande

Questa informazione è unicamente disponibile agli studenti iscritti.

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